Producteurs landais

Partie de rien 30 ans plus tôt, la famille Larrère a choisi de mutualiser moyens et compétences pour
cultiver aujourd’hui plus de 1300 hectares répartis sur 9 fermes. Indépendants, nous avons voulu et su
garder notre liberté. Sous influence de notre production biologique, nous cultivons durable, Une ligne de
conduite qui, de fil en aiguille, nous amène depuis quelques années à devenir producteurs d’énergie.


UNE VOCATION FAMILIALE

Dans la famille, on travaille la terre depuis plusieurs centaines d’années mais... pour les autres. Pas de propriétaires terriens, ni de châtelains dans la généalogie, on loue ses bras.

C’est en 1981 que Bertrand (le père), la retraite approchant, décide de réaliser son rêve et acquiert 60 hectares à Liposthey au Nord des Landes.

Quelques années plus tard, les 3 fils (et donc frères), José, Philippe et Patrick Larrère choisissent de s’associer et de reprendre l’activité. Chacun apporte ses compétences et expériences, l’un en production agricole, l’autre en gestion et le troisième en commerce, tout est mis en commun. L’entreprise Larrère va rapidement prendre une autre dimension pour atteindre, à ce jour, 1300 hectares.

Carottes, pommes de terre et navets sont les premières cultures à être développées par les 3 frères. Très rapidement, la volonté de cultiver autrement s’impose et dès les années 2000, l’agriculture biologique prend son essort au sein du groupe Larrère. Aujourd’hui, plus de la moitié des terres lui sont réservées.

LA RELÈVE

Les aînés transmettent leur passion et soutiennent l'installation de la jeune génération. Après une formation de mécanicien agricole, Julien est revenu à la terre en 2011. Eddy (ci-dessus), futur ingénieur agronome suivra en 2014 et Sylvain s’apprête aussi à se lancer dans la même aventure

Plus de 120 salariés participent activement à la réussite des nombreux projets du groupe Larrère.

Les cultures biologiques Larrère et la station de conditionnement ont permis de créer un nombre important d’emplois.

CHOUDOU

Toujours en recherche d’aventures inédites, nous cultivons depuis 2011 et en exclusivité pour la France, un chou plat très digeste. Choudou se consomme aussi bien cru que cuit EN SAVOIR PLUS