Producteurs landais

Partie de rien 30 ans plus tôt, la famille Larrère a choisi de mutualiser moyens et compétences pour
cultiver aujourd’hui plus de 1300 hectares répartis sur 9 fermes. Indépendants, nous avons voulu et su
garder notre liberté. Sous influence de notre production biologique, nous cultivons durable, Une ligne de
conduite qui, de fil en aiguille, nous amène depuis quelques années à devenir producteurs d’énergie.


PRODUIRE
DURABLE

Nous cultivons nos terres avec
des équipements modernes et
nos cultures conventionnelles
bénéficient de toute l’expérience
que nous avons acquise en
agriculture biologique. Loin des
effets de communication
facile, l’agriculture durable
que nous pratiquons se
traduit par un engagement au
quotidien. Nous explorons
en permanence des voies
alternatives.

ROTATION DES CULTURES
Le bon sens et savoir-faire
traditionnel ont toute leur place
dans nos pratiques. Nous
mettons un point d’honneur à
exclure les procédés de
désinfection chimique des
sols. Pour assainir et reposer
nos sols, nous pratiquons la
rotation des cultures sur 5 à 7
années, alternant ainsi carottes,
maïs doux, bulbes de lys,choux,
navets... Ce principe consiste à
ne pas laisser se suivre 2
années des plantes de la même
famille sur une même parcelle.

DÉSHERBAGE MÉCANIQUE
Le binage mécanique s’inscrit
dans notre logique saine de
production, les tracteurs
guidés par un système de
double GPS effectuent un
désherbage extrêmement
précis.

IRRIGATION MINIMUM

Parmi nos outils d’aide à la décision, des capteurs enfouis
dans le sol analysent en temps réel la teneur en eau des
terres. Les données sont analysées par un logiciel et le
process d’irrigation n’est ainsi déclenché qu’en cas de déficit
avéré. L’apport en eau est limité au strict nécessaire.

Des jachères fleuries en faveur des équilibres naturels et de la biodiversité

Nous avons implanté plusieurs hectares de jachères fleuries.
Semées ce printemps, elles attirent les auxiliaires de culture,
favorisent les abeilles, fixent les insectes indésirables qui
s’attaquent à nos productions et offrent un refuge à la faune.

SERRE
PHOTOVOLTAÏQUE

Désireux de tester de
nouveaux concepts de
production, nous
expérimentons depuis cette
année les cultures bio sous
serres photovoltaïques.

ÉNERGIE VERTE