

Nous produisons le navet des gourmets : le navet boule d’or ! Cette variété ancienne a bien failli tomber dans l’oubli, pourtant elle gagne à être connue. Rond et doré, le navet boule d’or se caractérise par une chair fine et légèrement sucrée. Il remplace avec élégance les pommes de terre dans bien des recettes.
Nous cultivons également, le navet rond à chair blanche et col violet.
Les navets bio des fermes Larrère, 100% landais et fiers de l’être, sont disponibles d’octobre à février.

Comme tous les légumes racines, les navets se plaisent dans nos sols sableux. Nous les cultivons sur nos terres landaises depuis presque aussi longtemps que les carottes. Les navets violets et boule d’or entrent aussi dans les compositions de légumes bio pot-au-feu que nous proposons.

C’est pour bientôt : un emballage 100% recyclable pour les navets
Actuellement en phase de test dans les Landes, les fermes Larrère travaillent à la suppression des emballages plastiques pour les navets.
D’ici peu, les navets seront disponibles en filets réalisés avec de la cellulose de bois de hêtre auxquels s’ajoutera une étiquette papier.
C’est pour bientôt : un emballage 100% recyclable pour les navets
Actuellement en phase de test dans les Landes, les fermes Larrère travaillent à la suppression des emballages plastiques pour les navets.
D’ici peu, les navets seront disponibles en filets réalisés avec de la cellulose de bois de hêtre auxquels s’ajoutera une étiquette papier.

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