Les patates douces

Champ de patates douces avec picto Bio, zéro résidu de pesticides et agriculture durable
Prevflèche

LES PATATES DOUCES

PATATES DOUCES BIO, ZÉRO RÉSIDU DE PESTICIDES ET AGRICULTURE DURABLE

Picto patates douces avec photo de fleur

Nous avons initié les premières cultures de patates douces dans les Landes en 2015. Nous souhaitions promouvoir une production française et européenne de ce tubercule qui traversait les océans pour arriver sur les tables des consommateurs hexagonaux.

Nos patates douces sont cultivées dans nos fermes des Landes de Gascogne et du Portugal.
La variété de patate douce cultivée, à chair orange et peau rose, est l’une des plus colorées et des plus riches en bêta-carotène. Elle se conserve durant plusieurs mois, à condition d’en bien maîtriser la technique, sans qu’aucun traitement anti-germinatif ne soit appliqué.
La patate douce est une culture sobre, elle s’accommode de terres pauvres tout en affichant des qualités nutritionnelles remarquables. Ses besoins en eau sont faibles, son feuillage couvrant limite naturellement l’évaporation et la pousse des herbes indésirables. Bien acclimatée au sud de l’Europe, elle est armée pour supporter le changement climatique.
les patates douces Bio des fermes Larrère
Calendrier patates douces bio : saisons et terroirs
L
Landes de Gascogne
P
Portugal
JANV.
L
P
FÉVR.
L
P
MARS
L
P
AVRIL
-
MAI
-
JUIN
-
JUIL.
-
AOÛT
-
SEPT.
L
P
OCT.
L
P
NOV.
L
P
DÉC.
L
P
Colis bois de patates douces bio
PATATES DOUCES BIO
Caisse bois 6 kg
Les-terroirs-des Fermes-Larrere

DÉCOUVRIR LES TERROIRS
DES FERMES LARRÈRE

Pionniers dans la démarche Zéro Résidu de Pesticides et membres fondateurs du collectif Nouveaux Champs, nous respectons un cahier des charges exigeant et tenons la promesse faite aux consommateurs.
les patates douces Zéro résidu de Pesticides des fermes Larrère
Calendrier patates douces ZRP : saisons et terroirs Landes de Gascogne
P
Portugal
JANV.
L
P
FÉVR.
L
P
MARS
L
P
AVRIL
-
MAI
-
JUIN
-
JUIL.
-
AOÛT
L
P
SEPT.
L
P
OCT.
L
P
NOV.
L
P
DÉC.
L
P
PATATES DOUCES ZRP
Carton 6 kg
Zéro résidu de pesticides, picto main brandissant une carotte
ZRP : PROMESSE TENUE, PREUVE À L’APPUI – EN SAVOIR [+]
La production de nos patates douces conventionnelles, qu’elle soit landaise ou portugaise est 100% certifiée GLOBAL GAP. Du fait qu’il s’agisse d’une certification exclusivement française, seuls les tubercules issus de nos fermes des Landes bénéficient du label HVE, le cahier des charges que nous appliquons au Portugal est toutefois tout aussi exigeant.
Logo Larrère avec picto agriculture durable
les patates douces conventionnelles des fermes Larrère
Calendrier patates douces conventionnelles : saisons et terroirs Landes de Gascogne
P
Portugal
JANV.
L
P
FÉVR.
L
P
MARS
L
P
AVRIL
-
MAI
-
JUIN
-
JUIL.
-
AOÛT
L
P
SEPT.
L
P
OCT.
L
P
NOV.
L
P
DÉC.
L
P
Colis carton de patates douces Miss Lison Haute valeur environnementale
PATATES DOUCES
Caisse bois 6 kg

L’AGRICULTURE DURABLE, QU’EST-CE QUE C’EST ? – EN SAVOIR [+]

Patates douces conditionnées en filet de cellulose de bois 100% recyclable

ZÉRO PLASTIQUE
C’est pour bientôt : un emballage 100% recyclable pour les patates douces

Les fermes Larrère travaillent à la suppression des emballages plastiques pour les patates douces.
Actuellement en test dans nos stations de conditionnement dans les Landes, les patates douces seront bientôt disponibles en filets réalisés avec de la cellulose de bois de hêtre.

ZÉRO PLASTIQUE
C’est pour bientôt : un emballage 100% recyclable pour les patates douces

Les fermes Larrère travaillent à la suppression des emballages plastiques pour les patates douces.
Actuellement en test dans nos stations de conditionnement dans les Landes, les patates douces seront bientôt disponibles en filets réalisés avec de la cellulose de bois de hêtre.

Patates douces conditionnées en filet de cellulose de bois 100% recyclable
Les courges Bio
Mélanges de légumes bio